在手術室裏工作，每個星期五都要檢查每一件東西。
由便宜的酒精抹片，到上百上千元的針藥，不論價值，只要是過期的，就得丟掉。

昨天在某youtube channel在介紹一間餐廳，這一個youtube影片把時光拉回到兩年前，那天是我的生日。
上畢法語課後我想送她回家，她卻說想請我吃飯，就是這一家餐廳。
那是一間很不起眼的餐廳，沒有富麗堂皇的裝修，也沒有無微不至的服務。
我倆一起試了不同的菜色，最特別的就是那上百大元一碗的紅豆沙。
那一頓晚飯，味道很不錯，在我眼中更是一頓高級的法國餐。
那一晚我們走在一起了。

時光回到現在，youtube channel說那餐廳在香港大角咀經營了十九年，因經營困難，說是還有一個月就得結業。

嗯，又是一個期限。

彷彿每一樣東西都有一個期限。

而那一碗紅豆沙，也早已過期。