講實在的,我已經半年以上沒吃雞蛋了,不是我買不起雞蛋,是吃了以後胃就開始翻騰,索性我就不吃了
缺雞蛋的新聞常常在電視上播出,我一直以來都是抱持著觀望的態度,反正我不吃蛋,你漲到一百關我啥事
我媽也不知道哪來的想法,他說五一假期要去走親,一共要去五位親戚家,然後他自己盤算著一共要買幾盒蛋去當伴手禮
出發前兩天,我媽終於丟給我買蛋的任務了,說一共要買十盒蛋
當時我是想,先問看看朋友在哪裡買的蛋吧!畢竟我太久沒有買了
我朋友說在某便利商店裡面購買的,外國蛋、售價68元,保存期限剩四天???
這是什麼資訊啊??保存期限剩四天???是大家不買放了很久還是保存期過短,大家不敢買???
反正他給我的資訊我認為能利用的只有68元,上網查了一下雞蛋地圖,那個地圖講難聽點根本過時的資訊,一點都不準
既然大家都說難買蛋,那我就來去買看看
以下是我出發前的分析工作:
1.超商、賣場、雞蛋行補貨時間.....基本上有24小時開的店,補貨時間有點難抓,只開白天的,就要分老闆即員工還是員工是員工,這意思就是只開白天的店,誰晚上會讓蛋車來下貨啊,只有老闆即員工才有可能這樣拼,我不相信有白天開的店,大半夜店長來去開門進貨,這頭殼壞了吧!如果是這類型的店送貨一定是白天,早上司機上貨,然後開往各商家,下貨時間點最快也要十點以後,再加上員工沒這樣積極,一到就上架(尤其快中午了,個個都想摸魚),所以保守估計下午一點半到兩點半上架算有做事了,我就是抓準這時間點開始掃貨.....
2.人口分佈狀況,就是商業區裡面菜籃族很少會走路去,菜籃族一定是在住宅區附近500~800公尺內解決民生問題,那些菜籃族沒上班的一定是貴婦等級,走個路要他的命,所以不好停車的地方,這類菜籃族不會去,另外一種是有上班的菜籃族,一般上班還要接小孩,根本沒時間跑遠,況且下午一點半到四點之間那些菜籃族根本就是在公司裡面,一定會有人反駁,說那做二休二的勒,這類人上班很操,放假一定睡到自然醒,不想出門......找對購物地點位置很重要
3.出發前路線規劃,我描繪了十五家店,準備由這十五家店開始掃,先規劃初掃模式,就是不要跑相同的店,儘量涵蓋廣一點的商店,例如你前五家店,已經有一間全家了,你就不要再排第二間全家,應該要把其他通路排進來,初掃我規劃了六家,主要目的就是要看販售價格、有沒有貨、保存期限....等資訊
4.最後是大力掃蕩階段,由初掃知道哪些通路有貨,代表附近可能相同通路也有貨,就可以鎖定相同通路狠狠打擊
我用以上分析手法,大約走到第五、六家就買齊了十盒蛋了,每盒68元,保存期限還有20多天,其中第一到四家裡面是有雞蛋的,但是價格不漂亮(79~95元),我只列為備案,第五家有68元雞蛋,保存期漂亮,我一盒一盒買,分不同櫃臺,順便收集發票好對獎,就這樣洗了大約六盒,然後找附近相同通路門市,一進去幾乎全滿,看來有做功課過然有差,很輕鬆就買齊了十盒,總共花費時間大約20分鐘,回到家我媽看了很滿意,拿去親戚加對方也很驚訝為什麼買的到這樣多的蛋
不過買回來的當天晚上,我的網友說他家附近零賣散裝蛋一斤55元,我只能說別鬧了,要我跑大半個台灣,去買55元雞蛋,我油錢都不夠,還是住家附近用我的怪招找還比較有那麼一點點效率,價格就真的沒辦法了
我去買蛋的時候,看到外國的蛋的賣相真的根本地的差很多,我是買本地的,進口蛋.....部分喪失水分(看起來擺很久的樣子)、還有的有類似發霉的樣子,另外保存期限短的可憐,還有價格....貴阿~~~所以貨比三家不吃虧倒是真的