咖啡生豆新到貨,這次買了3種各5kg,跟朋友分一分剩6-7kg,剛拿到豆子時立馬烘,豆子新鮮就是好阿,味道就是豐富,三把都烘到1爆1分內 ,讚👍
酸甜好滋味~👍
衣索比亞 古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘處理廠 紅蜜處理 G1
研磨開可感受到佛手柑、檸檬皮、花香與桃子香氣。入口即可感受到柑橘、佛手柑與白桃果汁風味,伴隨著柚子及白花香氣,口感飽滿柔滑,細緻優雅。
衣索比亞 班奇馬吉 寶貝露西 藝伎 水洗處理 G1
研磨開可感受到檸檬皮、佛手柑、水蜜桃及茉莉香氣。入口同樣以檸檬皮、佛手柑及水蜜桃為主軸,伴隨著柚子、橘皮與些許茉莉花香餘韻,香甜細緻。
瓜地馬拉 微微特南果 波爾莎莊園 相聚微批次 水洗處理
乾香為柑橘、柳橙、葡萄柚、柚子與焦糖香氣。啜吸時以柑橘、柳橙、葡萄柚風味為主調,伴隨著橘汁的酸甜感,餘韻為烤杏仁瓦片及焦糖甜感,酸值明亮多汁。