我在中國的日子-----娃娃魚

有人問我,怎麼哪麼懷念大陸?
想想我一半以上的人生歲月都在中國度過的人,
不懷念過去,還能想念哪裡呢?
還問我回台後吃過啥讓我念念不忘的？
問東答西我說:在中國吃過三種特別的食物!
沒辦法我現在的生活中,總是會聯想起過去的點滴...
說說三則在湖北武漢(十堰市)吃的小故事:

1."娃娃魚"聽過這是國家保護的動物嗎? 在一次應酬中嚐到!
需要經過市長批條子核可（大陸當時習慣凡事批條子，
就是很簡單一張小白紙簽個名，即核可成立），
因為娃娃魚聲音很像娃娃的哭聲,故以此為名，生長在湖北神農架
（神農氏的起源地）零度河水下！吃起來不怎麼好吃!

2. "長江魚"，用冰毛巾將魚頭包住，身體油炸後立刻上桌，
糖醋做法，上桌時魚口還在動沒有死，就這樣人魚對看！
第一口還要將牠的肉餵食牠自己,放入牠的口中,是有點殘忍！
我只是客人也只能客隨主便!

3."三合湯"當地人推薦有一家小吃店,吃過後會上癮想再去吃,
而且這家店只賣一種東西----三合湯 (冬粉+牛肉片+羊肉片)很辣喔!
我忍不住讓他們帶我去, 鑽進一條小巷子看到一家非常非常不起眼的小小店,
破破亂亂,整間店就只賣三合湯, 重點是一碗3元人民幣
(當時人均收入100~150人民幣),
由於太辣,我都還要準備一碗水,每一口過濾一下,再送到我嘴裡!
果然……..吃過還想再吃,每隔幾天又忍不住跑去吃!!
這家店當年就靠這碗三合湯把孩子送到德國留學!!!!