我目前的房東夫婦，自己種菜吃已經四十餘年。一般來說，在那麼長一段時間的摸索中，連個傻子要學不好也是很難的。但我的房東可不是傻子。他們從一開始就是相當的有天份，有心思。他們本來都是大學生，所以對於植物學是有紮實理論基礎的。而在這一基礎之上又投入了幾十年的實踐經驗．．．我認為，將他們視為一代宗師是一點不為過的。

我很早以前就有過想要自己栽種菜園的夢想。只是由於生活和工作環境一直都與之無緣，本身這方面也毫無資質。（我曾經把朋友特地送給不善園藝的我的仙人掌養死過．．．）

一年前，巧遇之下結識了房東夫婦，從此在他們那邊租房兼幫工，偶爾學點知識。

或許是我之前一點不懂，但是總覺得每次聽到的東西都好新鮮，好有意思。於是決定不定期整理一下放在這裡共享，希望能給同樣有興趣的人一些參考和靈感。


（一）草莓


菜園的格局是雜亂的，可是亂中有序。

房東大媽說種菜最忌諱同樣的東西種成直直的一排，而是最好能模仿自然，將不同種類的東西依照外觀和習性歸類在一起，散佈在園中各處。

園中種最多的，似乎是草莓。

我問為什麼，她說因為草莓這植物可以驅蟲，而且也好吃。她說著，隨手摘了一顆紅透的草莓吃進嘴裡。她說她種的草莓其實產量並不多，因為都會被這樣偷吃光。

果實或許收成少，可是若換得的是每天早起去光顧園子的動力，那麼或許也是值得的？

草莓在野外的習性是生長在森林與平原的交界處。所以它喜歡長在菜圃的邊緣，會像草一樣往外蔓延。

草莓屬於多年生植物。若冬天太冷葉子死去，只要根部保留好到了春天還是會回來的。