這幾日很愛吃鍋,去全聯買了魚片、雞肉、還有一些火鍋料回家放,連吃了兩天了,吃不膩 😆。
今晚本來想煮魚片鍋的,但是還有兩隻小雞腿,還有一點豬肉火鍋肉片,就改明天再弄了。有點想買湯底回家試試看,不過牛頭牌的已經賣光了,要再等他們進貨才有。所以這幾日的湯底都是清水,今天就加了豬排骨下去熬,沒有煮很久,因此湯頭還不夠濃,明天再熬個半小時來煮鍋。
連日的吃鍋,雖然沒有讓疾病消除,不過已經讓我氣力恢復不少,也能有力氣咳出來,呼吸好一點。雞腿+蔥+紅蘿蔔煮起來的湯頭還算是蠻不錯喝的,有點甘醇,舌頭味覺也沒有負擔,也沒不舒服,盡可能避免重口味的食物刺激舌頭引起的不舒服。
話說今日應該要開始感覺到冷了,不過目前為止我的雙腳仍然是熱熱的,沒覺得冰冷,算是好消息,最近也開始恢復早晚泡腳了,讓自己身體熱起來。