今天在公司同事說天氣又要變得更冷了，正好上星期煮的雞湯有點淡，就想在挑戰一次，下班後直接去安親班接小寶順便去全聯買食材，小寶指定要加馬鈴薯而我也看到了米血糕，在腦子想了一下這兩樣加到雞湯裡面會迸出什麼新滋味，可惜想不出個所以然就直接放進了購物車，尋找了一下剝皮辣椒罐頭隨即去詢問一位身高快180的小姐，她好熱情的跟我說請我等一下馬上幫我找，然後她就大步的邁向有剝皮辣椒罐頭的架位，我直接跟在她後面，想說她那麼客氣我們也不能失了禮數，找到後很感激地跟她道聲謝謝，選好罐頭一樣直接放進購物車，剩下的食材就跟上次一樣，只是兩盒雞腿肉有一盒改成雞胸肉，想實驗看看一樣燉的方式會不會太柴。

回到家把該洗的食材都做了前置作業，雞肉也都川燙過，放到上次用的大鍋子後居然滿滿一鍋，加清水都無法蓋過，只好把一些煮了會軟掉的食材先拿出來，把雞肉放到中下層，最後在把撈出來的放回去，剛剛好跟鍋子打平，重點是這麼滿我的蛤蠣還沒放耶！突然想到等電鍋跳起來後撈一些出來當我明天的晚餐也不錯，而撈出來後就有空間可以放蛤蠣了，但也因為多了幾道工序所以這次準備的時間花了快一個小時，等到電鍋跳起來打開鍋蓋，好香啊！滿滿的剝皮辣椒+蒜香味，真讓人口水直流，看著一鍋滿滿的食材，雞湯差一點點就滿出來了，拿了大湯勺撈了一小鍋放涼當作明天的晚餐，然後就把洗乾淨吐好沙的蛤蠣放進去，電鍋又加了三分之一杯水在燉一次，等到其他事情都弄好，美味的雞湯也完成了。

一樣又分了四大碗公，知道小寶不太能吃嗆辣的東西，所以湯幫他少舀了一些，其他的食物通通都有幫他盛了滿滿一碗，這次的收穫還不賴，有剝皮辣椒罐頭的助攻這次喝起來沒有那麼淡了，反而還有一些辣感，而米血糕跟馬鈴薯都有煮到熟透，雞肉的部分一樣有軟爛不會柴，感覺很成功，只是9點多了喝了這麼大碗的雞湯，半夜肯定要起來上廁所🤣，吃飽喝足真是讓人滿足，現在身體很暖和等等一定會很好睡。