少年勤苦學難成，
了因明果悟自深，
一旦虎嘯風雲過，
俯仰天地皆文根。
這首詩，
是我在大學畢業那一年，
在家鄉的圖書館，
準備考試時所寫的。

那時，
我和學長們一起唸書，
我看著課本，
心想：
根本沒有實做過，
一點概念都沒有，
純粹在理論上打轉，
怎麼有辦法考得過？

不消說，
那一次的技師考試，
考了不少實作題，
幾乎全軍覆沒，
沒有一科及格。

現在，
當我拿起毛筆，
懸臂在寫字時，
我看著帖子，
心裏還蠻茫然的，
我並非不會臨摹，
而是根本不明白：
為何要這樣安排筆順？
要做空間上的規畫？

雖然，
大家都是從「寫得像」開始，
不過，
我很討厭依樣畫葫蘆的學習法，
尤其是囫圇吞棗，
什麼原理都不知道，
却還在拚命下苦功。

所以，
後來我就從「基本筆法」，
跳到「間架結構」（架構）這本書。
頓時，
就覺得步步踏實，
領悟在先，
下筆不心虛，
自然書寫就有「定力」多了。


話說,
要教學生做蛋糕，
須要掌握到什麼訣竅，
做起來才會好吃？

在講解規矩之前，
至少，
也先讓學生品嘗一下，
老師做的蛋糕，
是怎樣的滋味吧！
讓學生有個目標，
至少要像老師做的一樣，
對不？

接下來，
要解釋一下：
為什麼麵粉和蛋的比例是這樣？！
如果不加發粉，
却要口感膨鬆，
打蛋器打出來的泡沫，
又要到何種程度？！

不是只知道一味地拼命做，
（我定義為「用力不用腦」^^）
關鍵點沒有抓到，
搞了老半天，
到底有沒有做錯，
自己也不清楚，
純然就只是浪費時間而已。


PS：
學習書法，
幾乎是每天練一字，
卡關時，
沈思求解，
隻字未寫，
這種非常進度，
有夠慢了吧^^