上周六去廟做義工，
看到廟方提供免費的鳳梨冰茶，
我一連喝了三杯，
除了解渴，
頓時感到心曠神怡。

一想到每次買鳳梨回家，
瘦弱的家人都不捧場，
好奇地問完原因，才知道：
原來，生吃鳳梨竟會割傷舌頭...

為了改善家人營養，
我特地不恥下問，
請教做鳳梨冰茶的師姊，
到底是怎麼做出來的？

客氣的義工師姊告知：
鳳梨切碎加上二級砂糖後，
再用小火慢炒，
不停攪拌，
就能熬出鳳梨冰茶的汁，
熬完的汁濾出後，
剩下的鳯梨肉，
還可拿來拌水果吃...

一聽到如此簡單方便，
我就自信滿滿，
當時看著滿鍋鳳梨，
熬了一段時間，
怎麼都沒變成咖啡色？

覺得烹調的火似乎太小，
於是改用中火來炒，
炒到結束後，
怎麼都沒鳯梨汁跑出來？！
驀然間，
才想到自己用了中火，
所以一滴不剩，
全部被我給煮乾了。><

端著那碗焦色的鳳梨乾，
小心翼翼地上樓，
怕驚醒老人家，
沒想到才剛開門而已，
就聽到了老母的呼喚，
說是太香了，
整個二樓都是鳳梨乾的香氣...
近朱者赤，近墨者黑，
可能是太認真了，
我竟然一點都沒察覺。

其實，
我覺得蠻失敗的，
花了不只一小時，
居然一滴湯汁都得不到？！

話說，
失敗為「成功之母」，
所以這篇日記，
就用這樣怪異的篇名，
反正，
我的忠實讀友，
應該是見怪不怪，
早早就習慣了吧！

我只是覺得可惜，
無法和大家分享親手做的美食，
不過，
為了你們的肚子安全設想，
還是，算了吧！
話說
小太陽可沒有中餐技術士的証照哩！^^