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  • 小太陽
    忙碌的周休二日(片段兩曲-小太陽)
    2024-12-23   生活
    20

上個月,
外籍看護才做了三日,
就開口要求加薪1/4,
我沒答應,
這個月的發薪日,
她毅然決然離去,
我想:
沒有她,
這個家就會垮了嗎?!

觀察幾天家人的晚餐,
覺得好像菜色都沒什麼變化,
再這樣下去不行,
生病的家人只會更虛弱。
為了改善伙食,
我在沒經驗的情況下,
邊看影片邊學習,
做了咖哩雞塊和水餃,
還順便滷了一鍋海帶豆腐,
我的規劃是:
食材完成後,
分袋包裝,
放入冰箱冷凍,
要食用時,
再解凍即可。

我害怕因為白天要工作,
下班回家已晚,
無法照顧到家人飲食,
所以做了如此安排。

很感謝女歌友的告知及指導,
讓我在製作的過程中,
獲得不少經驗值 ,
降低失敗的可能性。

之前為了提升歌藝,
常向女歌友請教,
現在為了提升廚藝,
還是要向女歌友請教,
我很感謝大家對我的厚愛!👍

看著家人把盤內水餃吃光,
這就是我想要的成就吧!😁

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完成的咖啡雞塊

未搓鹽的高麗菜

搓鹽後的高麗菜,整個縮水

加了薑末,醬油,香油,鹽巴,胡椒粉,高麗菜的肉團

成品

完成的晚餐

非常感謝女歌友的指導。


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  • 孤寂天空:2024-12-23 09:28
    咖哩雞塊看起來很不錯喔~
  • 孤寂天空:2024-12-23 09:26
    羨慕哦,我也想要試試看。可是每次都很容易弄得一塌糊塗😓
  • 不染:2024-12-23 07:09
    你手真巧呢!我以前包過幾次後就不想做了,這道料理很需要耐心😂和時間。我現在沒太多時間花在料理上,太忙!現在煮飯時間都盡量半小時至一小時內完成。吃完趕緊繼續畫畫 😆。話說^_^,會下廚的男人真的讓人敬佩與讚嘆,我家的小孩就不太會,也很不願意。🤣
  • 昆汀鯊:2024-12-23 03:42
    這水餃折的好啊
看一篇其他筆友的日記 2024-12-23 忙碌的周休二日(片段兩曲-小太陽)2024-12-19 為愛潦落去(學貓叫片段曲-小太陽)2024-12-18 畢業是成長的開始(金豆銀行偷竊記-小太陽)2024-12-15 再次感謝大家的一天(小太陽)2024-10-02 訝異的第74名(繁華攏是夢-小太陽)2024-08-19 感謝(我想你-小太陽)2024-07-09 相信(小太陽)2024-07-01 意外的1315名(空笑夢-小太陽)2024-06-20 遇見(小太陽)2024-05-30 香港來的有點甜(有點甜-小太陽+play)2024-05-27 但願有效...(小太陽)2024-05-26 「傷口灑鹽」的錯愕(小太陽)2024-05-25 兵來將擋,水來「 」?(有一點動心-小太陽+Fang)2024-05-24 不棄之心(小太陽)2024-05-22 一周磨一曲(必巡-小太陽)2024-05-12 1/2的母親節2024-05-11 久違了的妳2024-05-10 微薄的兩盒蛋糕2024-05-09 被放鴿子的一天2024-05-08 狂飇三曲(味道-小太陽)2024-05-07 有點難為情的收禮(車站-小太陽)2024-05-06 終於學會的一首歌(我會等-小太陽)2024-05-05 悲憤的宣洩(空笑夢-小太陽)2024-05-04 陰錯陽差的一曲(有點甜-小太陽)2024-05-03 一鍵錯成千古愁(天空-小太陽)2024-05-02 家庭主夫的一天(飛鳥和蟬-小太陽)2024-05-01 節食的喜悅...(小太陽)2024-04-30 曾被我捨棄的學問(小太陽)2024-04-29 跑攤的假日(小太陽)2024-04-28 我和歌友媽媽的合唱(給你們-小太陽)2024-04-27 互嚇的兩位歌友(小太陽)2024-04-26 歌友和朋友的鼓勵(給你們-小太陽)2024-04-25 被BMW沖澡的回憶(茫茫到深更-小太陽)2024-04-24 都是尿蛋白惹的禍?!(小太陽)2024-04-23 就是少了點什麼?!(小太陽)2024-04-22 商鞅和你有仇嗎?(小太陽)2024-04-21 沒貓耳也很麻煩(車站-小太陽)2024-04-20 沒老師教的音樂自習(是否我真的一無所有-小太陽)2024-04-19 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